ペルー料理、最近日本でも人気が出てきたのか、ペルー料理店をよく見かけるようになりました。
ペルー料理!
これが本当に美味しいのですよ!
なんでなのかな・・・と思いますが、素直に日本人の口に合うのではないかな~と思います。
実際、都内のペルー料理店に友だちを連れて行きましたが、みんな「美味しい!!」と喜んでくれました。
美味しいお料理はたくさんありますよ。
その中の私のお気に入りのひとつは「アンティクーチョ」です。
牛の心臓です。
それを、特性ソースに付け込んで串に刺して焼いてあります。
付け合せに、茹でたジャガイモ。
コレにまた、ちょっとピリッとしたソースをつけて食べます。
これがとっても美味しい!!
日本でも食べたことはありますが、やはり、現地のものが食べたいですよね。
今からペルーに行かれる方、ぜひ、アンティクーチョを召し上がってくださいね。
もちろん、ペルーのビール「クスケーニャ」とご一緒に!^^
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ペルー料理!
これが本当に美味しいのですよ!
なんでなのかな・・・と思いますが、素直に日本人の口に合うのではないかな~と思います。
実際、都内のペルー料理店に友だちを連れて行きましたが、みんな「美味しい!!」と喜んでくれました。
美味しいお料理はたくさんありますよ。
その中の私のお気に入りのひとつは「アンティクーチョ」です。
牛の心臓です。
それを、特性ソースに付け込んで串に刺して焼いてあります。
付け合せに、茹でたジャガイモ。
コレにまた、ちょっとピリッとしたソースをつけて食べます。
これがとっても美味しい!!
日本でも食べたことはありますが、やはり、現地のものが食べたいですよね。
今からペルーに行かれる方、ぜひ、アンティクーチョを召し上がってくださいね。
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